Pasta de curry amarillo fácil, rápida y vegana
- Si alguna vez te has preguntado cómo hacer pasta de curry amarillo, quizá es porque no sabías que ya existía hecha.
- El curry amarillo es una maravilla de la gastronomía tailandesa. Es super fácil de veganizar, y con este sobre se prepara en solo 15 minutos. No contiene gluten ni soja.
- El resultado es increíblemente auténtico, natural y delicioso: sólo con ingredientes naturales. Tan solo mezclarlo con leche de coco y prepararlo con patatas, arroz o noodles. Sigue en la descripción larga para más pistas.
- Sin MSG añadido (glutamato monosódico).
- Prepararla no te llevará más de 15 minutos, y el resultado es sabroso, natural e increíblemente auténtico: su aroma y su sabor te trasladarán a las transitadas calles de Bangkok.
INGREDIENTES
Chili rojo seco, ajo, hierba limón, chalota, sal, galanga, piel de lima, semilla de cilantro, comino en polvo, canela, macis, cúrcuma.
ALÉRGENOS
Contiene frutos secos.
VALORES NUTRICIONALES POR 100 GRAMOS
- Energía: 134 Kcal.
- Proteínas: 3.8 g.
- Carbohidratos: 18 g. de los cuales azúcares 9.3 g.
- Grasas totales: 4.2 g. de las cuales saturadas 0.7 g.
- Fibras: 4.3 g.
- Sal: 7 g
Cómo usar pasta de curry amarillo
Para prepararla sólo tienes que mezclar los 50 gramos del sobre con 400 mililitros de leche de coco, y calentar. El resultado será una salsa de curry verde tailandés, ligeramente picante y sabrosona. Esta salsa puedes utilizarla para hacer guisos de patatas y verduras, y también acompañarla con noodles, tofu o arroz.
Dónde comprar pasta de curry amarillo online
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